بسم الله الرحمن الرحيم
المقادير
4 ملاعق طعام سكر.
2 كأس حليب بودرة.
3 كاسات ماء.
2 ملعقة دقيق.
2 بيضة.
علبة فواكه مشكلة.
2 ملعقة طعام كاكاو بودرة.
2 علبة قشطة بسكوت حلو.
ملعقة صغيرة فانيليا.
طريقة التحضير
يخلط الدقيق والبيض والحليب والماء والسكر والفانيليا في الخلاط الكهربائي.
ضعي الخليط في قدر ثم ضعيه على نار هادئة مع التقليب المستمر حتى يبدأ بالتكتل.. انزليه من على النار واخلطيه مرة أخرى في الخلاط الكهربائي.
جهزي صينية باير#### (زجاج) وضعي فيها نصف مقدار الخليط ثم غطي وجه الخليط بطبقة من البسكويت.
صفي علبه الفواكه ثم ضعيها على البسكويت ثم صبي بقية الخليط على الفواكه والبسكويت وضعي الصينية في الثلاجة لتبرد.
أفرديها على وجه الصينية ثم زينيها بالفستق الناعم أو حسب رغبتك ثم ضعيها في الثلاجة لتبرد.
الجمعة سبتمبر 25, 2009 7:23 pm من طرف the angel
